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2007 Sauvignon Blanc trocken Only Sansibar, Rheingau, Deutschland

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Fester, deutlich pflanzlicher Zitrusduft mit etwas Kernobst, kräuterigen Aromen, einem Hauch Pfirsich, Kreuzkümmel und mineralischen Tönen. Klare, etwas entwickelte, geschliffene Frucht im Mund, herbe pflanzliche Aromen, feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, hat Schmelz, aber auch Biss, erdige Mineralik, gute Nachhaltigkeit, mittlere Kraft und etwas Wärme, sehr guter, herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2015. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. April 2014
Preis: 16.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: 4006002208
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 29. Oktober 2008
Trinkempfehlung: Bis 2009+.
Beschreibung: Gemüsige Apfelnase mit Tönen von Heu und grünen Bohnen. Am Gaumen kompakt, wiederum gemüsig mit sortentypischen grünen Noten, nachhaltige, weiche und etwas kühle Frucht nach grünem Apfel und Melone, angedeutete Mineralität, eingebundene Säure, hat einige Substanz und schönen Sortencharakter, guter Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.
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