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2009 Hochheim Stein Riesling trocken, Rheingau, Deutschland

Kühle, zurückhaltende, helle Zitrus-Kernobstnase mit etwas Pfirsich und zart kräuterigen Nuancen. Klare, herbe, wieder helle Frucht, pflanzliche und noch immer fast ein wenig hefig wirkende Noten, feine Säure, zarter Griff, gute Nachhaltigkeit, kreidige und salzige Töne, eine Spur Wachs, wirkt insgesamt kühl, noch immer alterslos und überraschend frisch, guter bis sehr guter, herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Dezember 2022
Preis: 13.80 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 4006003510
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 4. Januar 2012
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Beschreibung: Klarer, geschliffener Duft nach eingemachtem Steinobst, Zitrusfrüchten und Äpfeln mit feinen Kräuternoten und kühler Mineralik. Klare, geradlinige, teils kandiert wirkende Frucht im Mund, herbe Mineralik und etwas Trockenkräuterwürze, fest gewirkt und nachhaltig am Gaumen, gute Substanz, gewisse Tiefe, noch eher jung, knochentrockener Stil, zeigt Herkunft, sehr guter, herber Abgang. Hat sich exzellent entwickelt und wird weit besser reifen als ursprünglich angenommen.
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 6. August 2010
Trinkempfehlung: Bis 2011+.
Beschreibung: Zurückhaltende, eher kühle Nase mit feinherber pflanzlicher und zart erdiger Würze, gewisser Mineralik, floralen Spuren und gelbfruchtigen Anklängen. Geradlinig und völlig trocken im Mund, zartfruchtig, mit leicht pflanzlicher und erdiger Würze und herben mineralischen Anklängen, sehr feine Säure, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, ein wenig Kohlensäure, guter bis sehr guter, betont mineralischer Abgang.

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