2014 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Jugendlicher, noch etwas reduktiver, etwas rauchiger, erdiger und vegetabiler Duft nach reifen, hellen roten Beeren und zugleicht auch ein wenig schwarzen Beeren und Kirschen mit hefigen Anklängen, leicht floralen Noten und deutlicher Mineralik. fest gewirkte, reife, saftige, herbe Frucht, noch ziemlich verschlossen wirkend, rauchige, speckige und hefige Noten, präsentes, dabei ziemlich feines Tannin und gewisser Säurebiss, nachhaltig, mit hellen, leicht nussigen Holztönen und viel salziger Mineralik, völlig unentwickelt, sehr guter, herber, mit Luft saftigerer Abgang mit recht nobler Frucht.

Trinkempfehlung: 2019-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten