2014 Süd-Steiermark Ried Steinbach Grauburgunder trocken STK Erste Lage, Steiermark, Österreich

Fester und recht tiefer, ziemlich nobler, deutlich hefiger, nussiger und auch mineralischer Duft mit hellen tabakigen Aromen, Kernobst und deutlicher Mineralik sowie leicht speckigen Anklängen. Kühl und straff im Mund, zurückhaltende, wieder recht noble Frucht mit hefigen und hell-nussigen Aromen, floralen Spuren und animierendem Säurebiss, ganz leicht sandiger Gerbstoff am Gaumen, nachhaltig, mit feiner Würze und wieder deutlich hellem Tabak, noch kaum entwickelt, aber schon eine gewisse Tiefe anzeigend, pilzige Nuancen und deutliche, etwas salzige Mineralik, sehr guter Abgang. Muss reifen.

Trinkempfehlung: Ende 2016 bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten