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Weingut Weine

Weißwein 2016 Süd-Steiermark Welles Sauvignon Blanc trocken, STK Große Lage, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 38,00 €
Bio-Kennzeichnung: Veganer Biowein
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: Eichenfass groß
Registrationsnummer : #LN11065/18

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (94 WP)
Zuletzt bewertet: 3. April 2019
Beschreibung: Ziemlich fester, tiefer, deutlich rauchig-mineralischer und auch hefiger Paprikaduft mit herben gelbfruchtigen und deutlich pflanzlichen bis kräuterigen Aromen, vegetabilen Nuancen, angedeutet Tabak und einem Hauch grüner Beeren. Reintönig, fest und herb im Mund, eher kühle, noble Frucht mit hochfeiner Säure und zartem Gerbstoff-Griff, an Pesto erinnernde kräuterig-pflanzliche Aromen, etwas Pinienharz, dicht, tief und nachhaltig, dabei ausgesprochen elegant, ohne jegliche Schwere, intensive, ins Salzige gehende Mineralik, sehr guter bis langer, kühler, herb-saftiger, mineralischer, pflanzlicher, noch leicht hefiger und deutlich salziger Abgang. Herrlich.
Trinkempfehlung: 2020-2028+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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