2004 Neusiedlersee Ried Schafleiten Syrah trocken, Burgenland, Österreich

Ungeheuer pfeffrig in der Nase, deutlich selchige Noten, dazu eingemachte Kirschen und schwarze Beeren, mit Luft auch immer mehr Mineralität. Herb und pfeffrig auch im Mund, sehr fest gewirkte Frucht und präsentes, straffes, aber sehr feines Tannin, dunkel-röstiges Holz und wieder selchige Noten, recht präsente Säure, deutlich Wacholder am Gaumen, auch hier mehr und mehr kühle, fast kalte Mineralität, exzellente Struktur, noch sehr jung, lang. Ein selten charaktervoller Prachtwein, der nicht nur die Sorte, sondern auch seine Herkunft entschieden vertritt.

Trinkempfehlung: Bis 2009+. Was unsere Bewertungen bedeuten