2005 trocken Pannobile, Burgenland, Österreich

Herb-vegetabiler und nussig-holzwürziger Duft nach eingekochten schwarzen Beeren und etwas Zwetschgen mit etwas Paprika, herben Kräuteraromen und erdiger Mineralik im Hintergrund. Herb und merklich rußig-holzige im Mund, dahinter säuerlich-saftige Frucht und erdige sowie grün-vegetabile Noten, nachhaltig am Gaumen, relativ dicht, präsente, feinsandige, teils etwas trocknend-holzige Tannine, im Hintergrund mineralische Anklänge, auch im ansonsten sehr guten Abgang etwas rußig-holzig und dadurch spröde. Hat sich zweifellos positiv entwickelt, wäre aber ohne das spröde und bitterlich-rußige Holz wohl noch deutlich besser.

Trinkempfehlung: Bis 2013+. Was unsere Bewertungen bedeuten