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Weingut Leo Sauer
Weingut Weine Impressionen 17

Weißwein 2018 Eibelstadt Kapellenberg Bacchus Kabinett feinherb, Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Preis: 6,50 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Stahl
Registrationsnummer : #313600319

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 17. Mai 2019
Beschreibung: Kühle, etwas nussig-hefige, kräuterige und zart florale Kernobstnase mit leicht spargeligen, kreidigen und schwarzbeerigen Anklängen. Jugendliche, eher süßliche Frucht mit einem Hauch Paprika und hefigen Spuren, feine, lebendige Säure, am Gaumen Holunder und frisch-pflanzliche Nuancen, gewisse Nachhaltigkeit, salzige Töne, ordentlicher bis guter Abgang mit speckigen Nuancen.
Trinkempfehlung: Bis 2020+.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Maindreieck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der weitaus größte fränkische...

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