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Weingut Lorenz

Deutschland Mosel Bernkastel

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Detzem (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Weinbau wird in der Familie bereits seit mehreren Generationen betrieben. Die Betriebsführung wurde im Jah...
Name: Weingut Lorenz
Gründungsjahr: 1727
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Bernkastel
Anbaufläche: 10 ha
Inhaber: Tobias Lorenz
Geschäftsführer: Tobias Lorenz
Kellermeister: Tobias Lorenz
Social Media:
Öffnungszeit:
WeinRaum Samstags von 10:00 - 16:00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung.
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0.75 L
2008 Detzem Würzgarten Spätburgunder trocken
6,00 €
Beschreibung: Leicht artifizieller Kirsch-Himbeerduft mit kräuterigen Tönen. Unkompliziert am Gaumen, recht glatte...
0.5 L
2008 Thörnich Ritsch Riesling Auslese
9,50 €
Beschreibung: Etwas brotiger und leicht karamelliger Duft nach teils kandierten gelben Früchten mit vegetabilen un...
0.75 L
2008 Detzem Maximiner Klosterlay Riesling Spätlese
7,90 €
Beschreibung: Leicht entwickelter, etwas nussiger Duft nach Stein- und Kernobst. Auch im Mund schon ein wenig entw...
0.75 L
2008 Detzem Maximiner Klosterlay Riesling Kabinett trocken
6,00 €
Beschreibung: Mineralischer Stein- und Kernobstduft mit Zitrusanklängen und hefigen Spuren. Klare, zartsaftige Fru...
0.75 L
2008 Detzem Würzgarten Chardonnay
6,00 €
Beschreibung: Vegetabiler und zitroniger Duft mit Kernobstaromen. Schlank und geradlinig im Mund, klare Frucht mit...
0.75 L
2007 Detzem Würzgarten Chardonnay
6,00 €
Beschreibung: Vegetabiler, leicht würziger Zitrus-Kernobstduft. Feinsaftige, süßliche Frucht mit pflanzlichen Töne...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Detzem (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Weinbau wird in der Familie bereits seit mehreren Generationen betrieben. Die Betriebsführung wurde im Jahre 2013 nach klassischer Winzerlehre im Weingut Van Volxem und Absolvierung als Weintechnologe in der Lehr- und Versuchsanstalt in Weinsberg von Tobias Lorenz übernommen. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche in den Einzellagen Maximiner Klosterlay und Würzgarten (Detzem), Ritsch (Thörnich), Held (Pölich), sowie Altärchen und Apotheke (Trittenheim). Sie sind hauptsächlich mit Riesling (80%), sowie Weißburgunder, Müller-Thurgau, Chardonnay und Spätburgunder mit überwiegend alten Reben bestockt. Im Weinberg wird naturnaher, umweltschonender Weinbau in Handarbeit mit Begrünung und organischer Düngung praktiziert. Die Weine werden mit dem Ziel klarer Herkunftsstruktur vinifiziert. Sie werden zum Teil spontan vergoren und in Edelstahl sowie die Lagenweine im traditionellen großen Holzfass mit langer Lagerung auf der Feinhefe ausgebaut. Rund 80% davon werden trocken oder halbtrocken vinifiziert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und Edelbrände (Trester, Apfel, Williams) produziert. Letztere reifen zumindest zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigungen Generation Riesling, Slow Food u. Moseljünger.
Weingut Lorenz Region: Deutschland Mosel Bernkastel
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