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Weingut Maibachfarm
Das Weingut liegt etwa zwei Kilometer südlich von Ahrweiler in einem Seitental der Ahr oberhalb des Klosters Kalvarienberg im deutschen Anbaugebiet Ahr. Die Wurzeln des damals aus Ausflugslokal bezeic...
Name: Weingut Maibachfarm
Gründungsjahr: 1997
Adresse: Addresse 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland
Anbaugebiet: Ahr
Anbaufläche: 8.5 ha
Inhaber: Maibachfarm GmbH & Co. KG
Geschäftsführer: Renate Günther
Kellermeister: Alexander Weber
Önologe: Alexander Weber
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Verbände: Bioland
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten Weinverkauf Weingut: Mo. - Fr.: 8:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 17:00 Uhr; von April bis Dezember Sa.,So. 11:00 - 17:00 Uhr. Straußwirtschaft: Juli, August, September, Oktober 11:00 - 19:00 Uhr an Wochenenden, Feiertagen und Brückentagen. Öffnungszeiten Ahr-Gourmet Ahrweiler, Niederhutstraße 21; Mo.: - So.: 10:00 - 18:30 Uhr; Dienstag Ruhetag!
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2018 Grauburgunder trocken
11,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Einen Hauch nussiger und pflanzlicher Kernobstduft mit einer Spur Zitrusaromen. Geradlinige, relativ...
0.75 L
2018 Spätburgunder trocken Blanc de Noir
10,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klare rotbeerige und zart florale Nase mit nussigen Aromen, einer Spur Kernobst und mineralischen Nu...
0.75 L
2018 Grauburgunder-Chardonnay trocken
16,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas pflanzlicher bis kräuteriger, zart rauchiger und hell-nussiger Duft mit relativ kühlen Kernobs...
0.75 L
2016 Frühburgunder trocken "R"
35,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas rauchiger und leicht speckiger, auch ein wenig pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach teils ei...
0.75 L
2016 Frühburgunder trocken
11,50 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Herber, leicht unterholziger und speckiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit getroc...
0.75 L
2016 Dernau Spätburgunder trocken
19,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas welk-florale bis tabakige Nase nach mehr roten als schwarzen Beeren mit angedeutet Weihrauch u...

Das Weingut liegt etwa zwei Kilometer südlich von Ahrweiler in einem Seitental der Ahr oberhalb des Klosters Kalvarienberg im deutschen Anbaugebiet Ahr. Die Wurzeln des damals aus Ausflugslokal bezeichneten Betriebes liegen in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Die Betreiber lebten in erster Linie von der Hühner- und Rinderzucht. Heute ist eine Straußwirtschaft angeschlossen. Als Kellermeister ist seit dem Jahre 2013 der studierte Önologe Alexander Weber, als Geschäftsführerin Renate Günther verantwortlich.

Maibachfarm - Betriebsgebäude

Die Weinberge umfassen 9,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Burggarten und Kapellenberg (Heimersheim), Schieferley (Neuenahr), Daubhaus, Rosenthal, Silberberg und Ursulinengarten (Ahrweiler), Karlskopf, Steinkaul und Sonnenschein (Bachem), Alte Lay und Pfaffenberg (Walporzheim), Rosenberg (Marienthal), Burggarten, Hardtberg, Pfarrwingert und Schieferlay (Dernau), sowie Herrenberg (Rech). Sie sind zu 70% mit Spätburgunder (Pinot Noir), sowie Frühburgunder, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Grauburgunder (Pinot Gris) bestockt.

Seit dem Jahre 1999 wird die gesamte Fläche nach biologischen, ökologischen Richtlinien des Bioverbandes Bioland bewirtschaftet. Durch penible, selektive Handlese wird bei den Spitzenweinen ein extrem niedriger Ertrag von 25 hl/ha erreicht. Die Produktpalette ist in die Linien Gutsweine, Ortsweine, Lagenweine und Schatzkammerweine gegliedert. Die Spätburgunder werden terroirtypisch und mineralisch ausgebaut. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und verschiedene Edelbrände (Hefe, Trester, Wein, Obst) erzeugt.

Weingut Maibachfarm Region: Deutschland Ahr
Eines der besten Weingüter der Region
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