2010 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Chardonnay-Viognier-Sauvignon Blanc Sophie, Südtirol/Alto Adige, Italien

Sehr fester, reintöniger und dabei vielschichtiger, nussiger und etwas vegetabiler Duft nach reifem Kernobst, etwas kandierten Zitrusfrüchten, einer Spur Litschi und grünen Beeren mit viel herber pflanzlicher bis kräuteriger Würze, altholzigen Nuancen, erdigen Tönen und deutlicher Mineralik. Klare, saftige, geschliffene Frucht im Mund, herbe pflanzliche Würze, zart nussige und florale Spuren und wieder sehr viel Mineralik, etwas erdig und hefig im Hintergrund, sehr feine, lebendige Säure, bei aller Kraft eher kühle Art, dicht und nachhaltig am Gaumen, noch sehr jung, hat Biss, gute Tiefe, lang. Beeindruckend.

Trinkempfehlung: Mitte 2013 bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten