2016 Vigneti delle Dolomiti IGT "Castel Campan", Südtirol/Alto Adige, Italien

Fester Duft nach reifen schwarzen Beeren mit tabakigen, leicht erdigen, holzigen und minzigen Tönen sowie angedeutet Paprikapulver und röstigen Spuren. Schwarze, recht konzentrierte, teils eingemacht wirkende Frucht mit Paprikanoten, etwas Pfeffer, Lakritz und Teer, florale Nuancen, dunkel-röstiges, kakaowürziges Holz, hat Biss und präsentes Tannin, viel Kraft, spürbarer, aber integrierter Alkohol, minzige Töne im Hintergrund, auch ein wenig Hagebutte, recht deutlich Wacholder, gewisse Tiefe, sehr guter, fester, reif-saftiger Abgang mit Griff und ätherischen Noten.

Trinkempfehlung: 2021-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten