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2008 Forst Ungeheuer Riesling Auslese Spitze, Pfalz, Deutschland

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Gereifte, etwas würzige Nase nach teils getrockneten gelben Früchten und Safran mit leicht vegetabilen und speckigen Nuancen im Hintergrund. Entwickelte, süße und wieder leicht würzige Frucht, sehr feine Säure, ein Hauch Gummi, florale Nuancen, wieder ein Hauch Speck und dazu vegetabile Nuancen, nicht allzu tief, karamellige Beitöne, relativ knapper Abgang. Hat sich klar zu seinem Vorteil entwickelt und sollte sich auf diesem Niveau weiter halten.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Mai 2015
Preis: 11.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11%
Klassifikation: Auslese
Flaschenverschluss: Kunststoff
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 51120581309
Bewertung: gut (81 WP)
Zuletzt bewertet: 5. November 2012
Trinkempfehlung: Bis 2015+.
Beschreibung: Entwickelter, floraler und zart erdiger Duft nach teils angetrockneten gelben Früchten mit deutlichen Noten von Kaffee, Laub und Kokosnuss. Weiche Frucht im Mund, sehr süß, vegetabile Anklänge, welkes Laub und Blüten, strohige Nuancen, passende Säure, ein wenig rau und rustikal, ordentlicher, wenn auch neben aller Süße etwas bitterlicher und rauer Abgang.
Bewertung: gut (82 WP)
Zuletzt bewertet: 19. Mai 2009
Trinkempfehlung: Bis 2012+.
Beschreibung: Etwas gedeckte, zartherbe, pflanzlich-würzige Nase mit Zitrus- und Steinobstaromen. Süße, reife, eine Spur cremige Frucht im Mund, Kandistöne und nussige Spuren, präsente Säure, leicht rauer Gerbstoff, dadurch ein wenig gedeckt wirkend, ganz leicht bitterliche Anklänge, gewisse Nachhaltigkeit, ordentlicher, ein wenig rauer und nachtrocknender Abgang.

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