2007 trocken "davids show reserve", Burgenland, Österreich

Holzwürziger, etwas kompottiger Beerenduft mit Kirschnoten, rauchig-rußigen Holzaromen sowie leicht floralen und mineralischen Nuancen. Sehr reife, wieder etwas kompottige Frucht mit deutlichem, röstigem bis rußigem Holz, auch nussige Aromen am Gaumen, vegetabile und erdige bis mineralische Noten, präsente, teils trocknende Tannine, spürbarer Alkohol, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat neben seiner etwas ausladenden Frucht auch Biss, Kräuternoten und florale Ansätze im Hintergrund, ein wenig Bitterschokolade, sehr guter, nur wieder ziemlich alkoholischer und durch das viele, rauchig-rußige Holz auch spröder Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten