2005 Graach Himmelreich Spätburgunder trocken ***, Mosel, Deutschland

Tief würzige, an Unterholz, Zedern und Wacholderbeeren erinnernde, leicht gereifte, vielschichtige Rotbeerennase. Auch im Mund komplex, dabei etwas kühl, zarte, kaffeeige Altholznoten, Zedern, getrocknete Gewürze und getrocknete rote Beeren, ein Hauch von Himbeere, Pilzen und Kräutern im Hintergrund, moderate, passende Tannine, hat Substanz und Tiefe, etwas wärmender und schärfender Alkohol im guten bis langen Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2010. Was unsere Bewertungen bedeuten