2010 Zeltingen Sonnenuhr Riesling Auslese ***, Mosel, Deutschland

Fester, sehr mineralischer und kräuterig-würziger Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit erdigen Anklängen und einem Hauch dunkler Beeren. Auch im Mund ziemlich fest gewirkt und dabei ungemein saftig, reintönige, straffe, süße Frucht mit hochfeiner, lebendiger Säure, im Hintergrund Kräuternoten und ein wenig schwarze Beeren, erdige und intensiv mineralische Töne, tief und sehr nachhaltig, perfekte Balance, langer, saftiger und feinwürziger Mineralik, wieder mit Noten schwarzer Beeren und deutlicher Mineralik. Schon jetzt ungeheuer animierend, aber auch für Jahrzehnte Entwicklung gut.

Trinkempfehlung: Bis 2045+. Was unsere Bewertungen bedeuten