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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Spay im deutschen Anbaugebiet Mittelrhein. Die Familie betreibt bereits seit 300 Jahren Weinbau und Landwirtschaft. Der Wandel zu einem reinen Weingut vollzog sich im...
Name: Weingut Matthias Müller
Anbaugebiet: Mittelrhein
Anbaufläche: 8.3 ha
Inhaber: Matthias Müller
Kellermeister: Matthias Müller
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.-Sa.: ganztägig. So.: 10.00-18.00.
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.5 L
2018 Boppard Hamm Engelstein Riesling Auslese VDP.Grosse Lage
19,00 €
Beschreibung: Kräuterig-pflanzliche, zart hefige und deutlich mineralische Nase mit gelbfruchtigen Aromen und eine...
0.75 L
2018 Boppard Hamm an der Rabenlei Riesling Grosses Gewächs trocken VDP.Grosse Lage
22,00 €
Beschreibung: Leicht vegetabiler und gelb-gewürziger Duft nach reifen gelben Früchten mit einem Hauch Senfgurke, e...
0.75 L
2018 Boppard Hamm Feuerlay Riesling VDP.Erste Lage trocken "Edition MM"
15,00 €
Beschreibung: Fester, herber, eher kühler, vegetabiler Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen und erdiger Mineralik...
0.75 L
2018 Boppard Hamm Ohlenberg Riesling VDP.Erste Lage trocken "Steilstück"
12,00 €
Beschreibung: Vegetabile und leicht kräuterige, auch eine Spur hefige Nase mit hellen gelbfruchtigen und leicht mi...
0.75 L
2018 Boppard Hamm Feuerlay Riesling Kabinett VDP.Erste Lage
9,00 €
Beschreibung: Etwas kräuteriger Duft mit kandiert-gelbfruchtigen und angedeutet mineralischen Noten. Recht saftige...
0.5 L
2017 Boppard Hamm Engelstein Riesling Auslese VDP.Grosse Lage
Beschreibung: Etwas pflanzlicher Zitrusduft mit Apfel- und Steinobstnoten, floralen Spuren und erdiger Mineralik....
Das Weingut liegt in der Gemeinde Spay im deutschen Anbaugebiet Mittelrhein. Die Familie betreibt bereits seit 300 Jahren Weinbau und Landwirtschaft. Der Wandel zu einem reinen Weingut vollzog sich im 20. Jahrhundert unter Heinrich Müller, dessen Sohn Matthias heute gemeinsam mit seiner Frau Marianne den Betrieb leitet. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche im Bopparder Hamm in den Einzellagen Engelstein, Feuerlay, Mandelstein und Ohlenberg. Sie sind hauptsächlich mit dem Riesling (6,7 ha), sowie etwas Grauburgunder und Spätburgunder bestockt. Die Weine werden bevorzugt spontan vergoren und in Stahltanks ausgebaut, um den Fruchtcharakter und die Herkunft zu betonen. Die besten zwei bis drei Weine eines Jahrgangs werden als „Selektion MM” vermarktet. Zu den Premiumweinen zählt „Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling”. Das Weingut ist seit 2007 Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).
Weingut Matthias Müller Region: Deutschland Mittelrhein
Eines der besten Weingüter der Region
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aktuell 134 799 Weine und 23 818 Erzeuger, davon 1 473 klassifizierte Erzeuger.
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