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Weingut May
Das Weingut liegt in der Gemeinde Retztstadt (Bereich Maindreieck) nördlich von Würzburg im deutschen Anbaugebiet Franken. Im Jahre 1999 wurde der Betrieb in das Eberstal an den Ortsrand von Retzstadt...
Name: Weingut May
Adresse: Addresse 97282 Retzstadt, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Maindreieck
Anbaufläche: 12.8 ha
Inhaber: Petra & Rudolf May
Verwalter: Rudolf May
Geschäftsführer: Rudolf May
Kellermeister: Rudolf May
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Verbände: Frank und Frei & VDP
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.- Fr. 10.00- 18.00 Uhr Samstag 10.00- 15.00 Uhr
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Verkostete Weine

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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
Weingut May, Retzstadt ist Mitglied von Wein‑Plus und unterstützt damit diesen Weinführer. Vielen Dank!

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0.75 L
2015 Retzstadt Langenberg Silvaner Brut
18,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Leicht entwickelter, nussig-hefiger und ein wenig vegetabiler Duft nach teils mürbem Kernobst mit Zi...
0.75 L
2019 Retzstadt Silvaner VDP.Ortswein trocken
11,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, kühler, ein wenig getrocknet-pflanzlicher und mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfru...
0.75 L
2018 Retzstadt Silvaner VDP.Erste Lage trocken "Der Schäfer - Reserve"
35,00 €
90 WP - Hervorragend
Beschreibung: Fester, recht tiefer, deutlich mineralischer, auch noch hefiger Duft mit herben gelbfruchtigen, gelb...
0.75 L
2019 Thüngersheim Silvaner VDP.Ortswein trocken
13,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kühler, fester, etwas hefiger und deutlich hell-mineralischer Duft mit gelbfruchtige und pflanzliche...
0.75 L
2019 Silvaner VDP.Gutswein trocken
8,50 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klare, eher kühle, herbe, recht frische Nase mit hellen gelbfruchtige, hefigen und ein wenig pflanzl...
0.75 L
2018 Retzstadt Langenberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
18,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, fester Duft nach schwarzen und roten Beeren mit Kirscharomen, kräuterigen Tönen, einem Hauch...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Retztstadt (Bereich Maindreieck) nördlich von Würzburg im deutschen Anbaugebiet Franken. Im Jahre 1999 wurde der Betrieb in das Eberstal an den Ortsrand von Retzstadt ausgelagert und dort inmitten von Weinbergen ein neues Weingut errichtet. Der Familienbetrieb wird von Petra und Rudolf May geführt. Die Weinberge umfassen rund 16 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Langenberg mit den Gewannen Der Schäfer und Himmelspfad (Retzstadt), Benediktusberg (Retzbach) sowie Johannisberg mit Gewann Rothlauf (Thüngersheim). Die Hauptsorte ist mit rund 70% der Fläche Silvaner, von denen vier Hektar mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt sind. Die weiteren kultivierten Sorten sind Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Riesling und Rieslaner, sowie Spätburgunder (Pinot Noir).

Langenberg Retzstadt - Gewanne Der Schäfer und Himmelspfad

Die Bewirtschaftung erfolgt nach Regeln des Biologischen Weinbaus, die Zertifizierung erfolgte im Jahre 2016 (DE-ÖKO-806). Beim stark ertragsreduzierten Lesegut wird bei den trockenen Weinen mit zumeist nur 2 g/l Restzucker (das heißt weit unter der Grenze von fränkisch trocken) ausschließlich nur gesundes Material verwendet. Es erfolgt prinzipiell eine Spontangärung. Im Keller erfolgt bei den meisten Weinen nur geringer Schwefeleinsatz sowie ein kompletter Verzicht auf önologische Enzyme und Schönungsmittel. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch edelsüße Beerenauslesen sowie Eisweine gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert. Jährlich werden rund 90.000 Flaschen Wein erzeugt. Das Weingut ist Mitglied beim VDP.

Weingut May Region: Deutschland Franken Maindreieck
Eines der besten Weingüter des Landes
Wein‑Plus Mitglied
Im Weinführer finden Sie
aktuell 138 181 Weine und 23 906 Erzeuger, davon 1 630 klassifizierte Erzeuger.
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