2007 Retzstadt Langenberg Silvaner Spätlese trocken RECIS, Franken, Deutschland

Entwickelter, deutlich vegetabiler und erdiger, auch leicht unterholziger Duft mit zurückhaltenden Kernobstnoten, ein wenig Suppenkräutern und erdigen Tönen. Relativ fest gewirkte, dabei leicht schmelzige, ganz trockene Frucht, etwas unterholzige bis leicht tabakige Würze und ein Hauch Suppenkräuter, sehr feine Säure, erdige Nuancen, mittlere Kraft, harmonisch, ein wenig erdig-mineralisch und einen Hauch pfeffrig, sehr guter, wieder etwas schmelziger Abgang mit gewisser Würze. In ausgezeichneter Verfassung; hat sich viel besser entwickelt als ursprünglich angenommen.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten