2006 Spätburgunder "S", Ahr, Deutschland

Noch ziemlich jugendlicher und unentwickelter, leicht vegetabiler und auch deutlich mineralischer Duft nach wilden Beeren und etwas Tabak mit zart floralen Nuancen. Sehr klar im Mund, straff, kühle, dabei ziemlich saftige Frucht, kräuterige Noten, verspielte Säure, sehr feines, jugendliches Tannin, hat Biss, viel kühle Mineralität am Gaumen, sehr gute Nachhaltigkeit, gewisse Tiefe, feste Struktur, beste Balance, animierend, gute Länge. Ein Klassiker; sowohl der Frucht als auch der Herkunft verpflichtet.

Trinkempfehlung: Bis 2011+. Was unsere Bewertungen bedeuten