2013 Dernau Pfarrwingert Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Ahr, Deutschland

Ziemlich fester, herber und recht tiefer, eher dunkler Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit rauchig-holzwürzigen, etwas ledrigen und tabakigen Aromen, Steinpilzen, einer Spur Teer, Veilchen und erdig-mineralischen Anklängen. Dicht, reif und ziemlich saftig im Mund, etwas warme, teils eingemacht wirkende, dunkle Frucht, viel, schwarze Johannisbeere, sehr feines, mürbes, dabei noch jugendliches Tannin, Kandisnoten und wieder angedeutet Teer und auch ein wenig Tee am Gaumen, nachhaltig, gute Tiefe, relativ viel Kraft, süßlicher Schmelz, etwas Lakritz und eine Spur Suppenkräuter, sehr guter bis langer, eingemacht-fruchtiger, rauchiger und würziger Abgang. Erstklassig.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten