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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Krustetten in Niederösterreich. Es existiert seit dem Jahre 1936 mit damals drei Hektar Rebfläche. Ein saisonaler Heurigenbetrieb ist angeschlossen. Auf vier Hektar w...
Name: Weingut Müller
Bereich: Kremstal
Anbaugebiet: Niederösterreich
Anbaufläche: 105 ha
Kellermeister: Leopold Müller
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Öffnungszeit:
Verkostung und Ab-Hof-Verkauf wird angeboten. Übernachtungsmöglichkeiten können organisiert werden
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
Weingut Müller, Krustetten ist noch kein Mitglied bei Wein‑Plus.

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0.75 L
2015 Zweigelt Reserve trocken
10,50 €
Beschreibung: Etwas getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit nussigen un...
0.75 L
2016 Kremstal DAC Eichbühel Grüner Veltliner Reserve trocken
17,00 €
Beschreibung: Rauchige bis leicht speckige, vegetabile und kräuterige Nase mit gelbfruchtigen Noten, angedeutet he...
0.75 L
2016 Kremstal DAC Kogl Grüner Veltliner trocken
7,30 €
Beschreibung: Pflanzlicher bis kräuteriger Kernobstduft mit Zitrusnoten, angedeutet gelber Würze und erdigen bis m...
0.75 L
2016 Kremstal DAC Leiten Riesling Reserve trocken
13,00 €
Beschreibung: Verhältnismäßig kühler, etwas pflanzlicher Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen, Kräuternoten und e...
0.75 L
2016 Kremstal DAC Silberbichl Riesling trocken
8,60 €
Beschreibung: Getrocknet-pflanzlicher und etwas rauchiger Duft mit zurückhaltenden, eher zitrusbetonten gelbfrucht...
0.75 L
2016 Fuchaberg Chardonnay Reserve trocken
10,50 €
Beschreibung: Verhältnismäßig kühler, etwas floraler und frisch-pflanzlicher Zitrusduft mit mandelig-nussigen Töne...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Krustetten in Niederösterreich. Es existiert seit dem Jahre 1936 mit damals drei Hektar Rebfläche. Ein saisonaler Heurigenbetrieb ist angeschlossen. Auf vier Hektar wird auch Obstanbau betrieben. Das Familiengut wird von den Brüdern Leopold & Martha und Stefan Müller betrieben. Die Weingärten umfassen 51 Hektar Rebfläche in zwei Weinbaugebieten. Das ist rund um den Göttweiger Berg in den Rieden Gottschelle, Kogl, Leiten und Neubergen im Kremstal, sowie Leukuschberg und Süssenberg in der Wachau. Sie sind zu 80% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc und Rivaner, sowie zu 20% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Rathay, Roesler, Merlot und Pinot Noir bestockt. Das Rebmaterial stammt aus der eigenen Rebschule, wo die besten Reben aus den eigenen Rieden selektiv weitervermehrt und vermarktet werden.

Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau nach ökologischen Richtlinien mit Begrünung (Gründüngung) und Entwicklung eines natürlichen Humusbodens praktiziert. Die Qualitätskriterien sind kurzer Rebschnitt, Laubarbeit, Ausdünnen und späte, selektive Handlese in spezielle Leseboxen. Die Weißweine werden nach Rebeln der Trauben und schonendem Pressen im Edelstahltank reinsortig und temperaturgesteuert vergoren. Die Rotweintrauben werden temperaturgesteuert im Maischetank vergoren. Nach schonender Abpressung und malolaktischer Gärung reifen die Rotweine 9 bis 12 Monate im großen Holzfass oder im Allier-Barrique-Fass. Besonderen Wert wird auf die Sorten Grüner Veltliner und Riesling gelegt, welche auch als und Kremstal DAC Reserve vermarktet werden. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert. Weiters werden Fruchtsäfte und Edelbrände (Obst, Trester) produziert.
Weingut Müller Region: Kremstal Niederösterreich Österreich
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