2016 Heimersheim Pinot Noir VDP.Ortswein, Ahr, Deutschland

Getrocknet-vegetabile, erdige, rauchige und speckige Nase mit nussigen Holzaromen und mit Luft merklich frischer werdenden rot- und auch ein wenig schwarzbeerigen Tönen. Rotbeerig auch im Mund, ziemlich herbe, rauchige und speckige, auch leicht rußige Holztöne, präsentes, noch etwas trocknendes Tannin, erdige, leicht pilzige und getrocknet-vegetabile Nuancen, gewisse Nachhaltigkeit, mineralische Töne, ein wenig rustikal, wird mit Luft aber auch am Gaumen deutlich saftiger, auch im guten bis sehr guten Abgang weicht das anfangs bitterlich-holzige zunehmend frischer Frucht.

Trinkempfehlung: 2020-2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten