2008 Vulkanland Steiermark Straden Sauvignon Blanc trocken Alte Reben, Steiermark, Österreich

Schon etwas entwickelter, tiefer und recht komplexer, noch deutlich hefiger Duft nach reifem, teils angetrocknetem Kernobst und Zitrusfrüchten mit viel vegetabiler Würze, getreidig-nussigen Tönen, Malz, zart brotigen Aromen, Muschelschalen, etwas Heu und deutlicher, erdiger Mineralik. Reife, saftige, dicht gewirkte und schmelzige Frucht im Mund, hochfeine, präsente Säure, etwas Kandis, deutlich hefige und etwas nussige Anklänge, frische grün-vegetabile, an Zuckerschoten erinnernde Töne, ein wenig Karamell im Hintergrund, viel erdige Mineralik, eine Spur weißen Pfeffers, etwas grüner Paprika, nachhaltig und tief, sehr animierend, feiner Griff, langer, saftiger und herbwürziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten