2013 Vulkanland Steiermark Straden Sauvignon Blanc trocken Alte Reben, Steiermark, Österreich

Tiefer, hochfeiner und komplexer, in ganz leisem Stil ungeheuer beeindruckender, kräuterig-pflanzlicher und sehr mineralischer Duft mit noblen gelb- und grünfruchtigen Aromen sowie einer Spur Holunderblüte. Strahlend reintönige, kühle, schlanke und dabei straffe, herb-saftige Frucht, lebendige, ausgesprochen feine Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, ausgesprochen eleganter und nobler Stil, noch deutlich hefig, im Hintergrund viel kühle Mineralik, ins Salzige gehend, feinste vegetabile und kräuterige Aromen, ein wenig Holunderblüte, getrocknete Pilze, noch sehr jung, aber schon in sich ruhend, hat etwas Selbstverständliches, berührend, komplex und lang. Eine Schönheit.

Trinkempfehlung: 2018-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten