2017 Vulkanland Steiermark Ried Klausen Sauvignon Blanc trocken STK Erste Lage, Steiermark, Österreich

Fester, tiefer und vielschichtiger, floraler und etwas rauchiger bis speckiger Duft nach reifen gelben Früchten mit nussigen und deutlich mineralischen Noten. Sehr saftige, reife, fast ein wenig warme Frucht mit einem Hauch Exotik, sehr feine Säure, nussige und hefige Anklänge, leicht rauchige Mineralik, fester Bau, aber auch mit Schmelz, recht komplex, gute Tiefe, sehr guter, feinwürziger, saftiger und ziemlich mineralischer Abgang mit Griff. Hat sich seit der letzten Probe noch einmal merklich gesteigert.

Trinkempfehlung: Bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten