2004 Piesport Goldtröpfchen Riesling Spätlese, Mosel, Deutschland

Noch sehr unruhige, strenge und vegetabil käsige Nase, die sich mit Luft öffnet. Es kommen Steinobst- und Rhabarbertöne, die rauchige Mineralität dominiert aber dann alles. Im Mund einerseits zurückhaltende, andererseits tiefgängige, vielschichtige Frucht mit Aprikosen, Pfirsich, Mandarinen und Melone, die leicht kräuterige Mineralität macht den Wein zusätzlich reizvoll, sehr harmonisches Säure-Süßeverhältnis, der gute bis lange Abgang ist elegant und nuancenreich. Sehr kompletter und überzeugender Wein, traditionell und sauber, zweifellos mit neuestem Wissen im Hintergrund.

Trinkempfehlung: Bis 2009+. Was unsere Bewertungen bedeuten