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Weißwein 2016 Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc salis, Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 22,50 €
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: Tonneaux
Registrationsnummer : #WO-L116

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Januar 2019
Beschreibung: Deutlich grün-vegetabile und leicht erdige Nase mit floralen Nuancen, ein wenig grünem Tabak, hellen nussig-holzigen Spuren sowie weiß- und grünbeerigen Anklängen. Recht fest im Mund, noch unentwickelt, wieder helle, nussige Holzaromen, deutlich weiß- und grün-vegetabile Noten und helle Frucht, feine, recht lebendige Säure, viel Kraft und Schmelz, spürbarer Alkohol, aber auch kühlende kreidig-mineralische Töne, noch unentwickelt, zart speckig im Hintergrund, wird mit Luft eher noch straffer, sehr guter, herb-saftiger und etwas holzwürziger Abgang mit viel Griff. Muss noch ein wenig reifen.
Trinkempfehlung: 2020-2024+.

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der Autonomen Provinz Bozen (ital. Bolzano). Die Rätoromanen legten hier bereits 1.000 v. Chr. die ersten Weinberge an, Südtirol zählt damit zu den ältesten deutschsprachigen Weinbaugebieten. Hier haben die Römer von den Kelten die Verwendung von Weinfässern aus Holz für Lagerung und Transport gelernt. Im Mittelalter gelangte der Weinbau zur höchsten Blüte. Die deutschen Kaiser, die zu ihrer Krönung nach Rom zogen, lernten auf ihren Reisen den Südtiroler Wein kennen und schätzen. Ein...

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