2009 Siebeldingen Im Sonnenschein Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Herber, etwas speckiger, rauchiger und getrocknet-vegetabiler, auch erdiger und tabakiger Duft mit Noten von roten und schwarzen Beeren sowie mineralischen und pfeffrigen Tönen. Herb auch im Mund, zurückhaltende, mit Luft aber aufblühende Frucht mit getreidigen und erdigen Tönen, merkliches, speckiges Holz und etwas trocknende Tannine, gewisser Säurebiss, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, eher rustikaler Stil, braucht einige Zeit an der Luft um auch gewisse Feinheiten zu zeigen, recht fester Bau, tabakige Noten im Hintergrund, auch bitterlich-nussige Aromen, sehr guter, etwas holziger und leicht kompottiger Abgang mit merklichem Alkohol und mineralischen Tönen.

Trinkempfehlung: 2016-2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten