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Weingut Ökonomierat Rebholz
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
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2012 Birkweiler Mandelberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Klare, kühle, geschliffene Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten, nussigen und zart floralen Tönen, gewisser Mineralik und einem Hauch Kräutern. Reife, schmelzige Frucht, feiner Säurebiss und ein Hauch Gerbstoff, pflanzliche und nussige Aromen, gute Nachhaltigkeit, wärmender Alkohol, deutliche Mineralik, eine Spur Holz, im Hintergrund Mineralik, sehr guter, recht fester Abgang mit ruhigem Saft und gewissem Biss.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 22. Mai 2020
Preis: 35.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Weißburgunder
Lot-/Prüfnummer: 506910502813
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 5. September 2013
Trinkempfehlung: Mitte 2014 bis 2017+.
Beschreibung: Sehr kühle, etwas kräuterig-pflanzliche und zart florale Nase nach Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und ein wenig hartem Pfirsich sowie nussigen Anklängen im Hintergrund. Straff gewirkte, feinsaftige, herbe Frucht im Mund, Kräuteraromen, ein Hauch Zigarrentabak und nussige Anklänge, lebendige, feine Säure und zarte Kohlensäure, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, im Hintergrund ziemlich mineralisch, ganz leicht floral, noch jung, recht fest, sehr guter, herber Abgang. Muss etwas reifen.

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