2007 Kesten Paulins-Hofberger Riesling GG, Mosel, Deutschland

Duft nach angetrocknetem und kandiertem Steinobst mit leicht nussigen und karamelligen Aromen sowie vegetabilen und erdigen Nuancen. Reife, süßliche Frucht im Mund, wieder teils angetrocknet wirkend, ruhige, eine Säure, nachhaltig und etwas schmelzig am Gaumen, Kandisnoten und wieder auch leicht vegetabile Töne, im Hintergrund erdige Mineralik, mittlere Kraft, recht saftiger, auch ganz leicht gedeckter Abgang. Wurde von uns einst sträflich unterschätzt: Hält sich nicht nur bestens, hat auch noch klar gewonnen.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten