2012 Riesling trocken Kühn R, Rheingau, Deutschland

Ziemlich warme, komplexe, etwas tabakige und gewürzige, auch vegetabile Nase nach reifen, teils angetrockneten gelben Früchten und Kandis mit zimtartigen gewürzigen Aromen. Dicht und sehr saftig im Mund, reife, wieder teils angetrocknet wirkende, süßliche Frucht, deutliche Kandisnoten, sehr feine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, schmelzig und dicht, ein wenig elsässisch in seiner Art, aber dann doch wieder völlig eigen, straffe, reife Gerbstoffe, wieder deutlich an Zimt und Piment erinnernde Würze, auch kräuterige Aromen, Eisenkraut, Lorbeer, dahinter deutliche Mineralik, viel Griff, aber auch Schmelz und Kraft, komplex, tief und lang.

Trinkempfehlung: Jetzt gut zu trinken, hat aber vermutlich noch eine längere Verschlussphase vor sich, in der er kaum zeigen kann, was in ihm steckt. Dann vielleicht wieder ab 2020 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten