2005 Ihringen Winklerberg Chardonnay Spätlese trocken, Baden, Deutschland

Etwas Zitrusschale und Südfüchte in der merklich holzigen, würzig-süßlichen, gelbfruchtigen Nase. Auch im Mund eher dominantes, vanilliges Holz, wirkt etwas artifiziell und aufgesetzt, Birnen- und Apfelfrucht, zarte Orangennoten im Hintergrund, zart kräuterig, passende, etwas lebendige, aber geschliffene Säure, hat gewisse Substanz, ordentlicher bis guter Abgang. Man ertappt sich bei der Überlegung, wie dieser Wein wohl ohne dominantes Holz ausgefallen wäre.

Trinkempfehlung: Bis 2009. Was unsere Bewertungen bedeuten