2017 Sauvignon Blanc trocken Muschelkalk, Slowenien

Kühle, deutlich pflanzliche, an Grünspargel und Paprika erinnernde Nase mit weiß- und gelbfruchtigen Aromen, floralen Noten, ein wenig Holunder und einem Hauch Pfeffer. Reife, saftige, leicht warme Frucht mit hefigen, kräuterig-vegetabilen und etwas gelb-gewürzigen Noten, geschliffene, lebendige Säure und feiner Gerbstoff-Griff, deutliche, kreidige Mineralik, gewisse Tiefe, spargelige und schwarzbeerige Nuancen, sehr guter, wieder leicht warmer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten