2006 Merlot trocken Vinum Optimum, Niederösterreich, Österreich

Kühler, leicht säuerlicher Duft nach eingemachten Kirschen und gemischten Beeren mit getrocknet-floralen Tönen und einer Spur Lakritz. Säuerlich-saftige Frucht im Mund, kühl und geschliffen, mit gewissem Säurebiss und recht feinen, nur noch jugendlichen Tanninen, herb-röstige Töne und etwas Bitterschokolade am Gaumen, auch wieder recht deutlich Lakritz, noch jung, nicht ewig tief, guter, recht fruchtiger Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2011 bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten