2006 Syrah trocken Vinum Optimum, Niederösterreich, Österreich

Klare, relativ herbe und etwas kühl wirkende Nase nach dunklen Beeren mit Kirschnoten, leicht holzigen Tönen, etwas Wacholder und Vogelbeere sowie einer Spur Pfeffer. Geradlinige, recht geschliffene Frucht mit süßlichem Saft, recht feines Tannin, leicht dunkel-röstige Noten, zart getrocknet-pflanzlich, pfeffrig und auch erdig bis mineralisch am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, spürbarer, aber integrierter Alkohol, nicht ewig tief, aber sehr sorgfältig gemacht, guter, einen Hauch speckiger Abgang mit bitterschokoladigen Nuancen. Hat sich sehr vorteilhaft entwickelt und dürfte sich jetzt einige Jahre mit viel Vergnügen trinken lassen.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten