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Weingut Rainer Sauer
Weingut Weine

2017 Silvaner trocken AB OVO, Franken, Deutschland

Tiefer, dichter und komplexer, herber, vegetabiler, hefiger und deutlich mineralischer Duft mit gelbfruchtigen, floralen und pfeffrigen Aromen, etwas Olivenöl sowie zart rauchigen bis speckigen Anklängen. Reife, feste, ausgesprochen saftige Frucht, dicht und vielschichtig, sehr feine, lebendige Säure, viel Griff von mürbem, feinem Gerbstoff, nachhaltig und tief, noch jung, kräuterige, zart gelb-gewürzige, hefige und weiß-pfeffrige Aromen, frische Kräutertöne, zart speckige und pilzige Noten, deutlich Umami und Salz, langer, herb-saftiger, vielschichtiger Abgang mit feinen vegetabilen und wieder deutlich mineralischen Tönen. Großartig.

Trinkempfehlung: 2020-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. September 2018
Preis: 22.00 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Beton-Ei
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 440702918

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aktuell 165.387 Weine und 25.033 Produzenten, davon 3.160 klassifizierte Produzenten.
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