2007 trocken Cuvée D, Simonroth, Württemberg, Deutschland

Leicht süße, aber auch deutlich rauchige und holzwürzige Nase nach getrockneten und gegrillten Kräutern mit erdigen Noten und fast kühlen Kirsch- und Beerentönen. Im Mund sehr kompakt wirkend, aber auch ziemlich holzbetont, dadurch recht trocknend und auch spröde, rote und schwarze Frucht, Lorbeer und Wacholder am Gaumen, etwas Mineralik, nicht ewig tief, aber auch noch eher verschlossen, nachhaltig, aber auch im Abgang noch relativ spröde. Nicht ganz sichere Prognose.

Trinkempfehlung: 2012-2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten