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Schaumwein 2008 Brut Blanc de Noir, EVOÉ !, Württemberg, Deutschland

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #74110010

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 16. Februar 2011
Beschreibung: Klarer, deutlich hefiger Duft nach angetrocknetem Kernobst und etwas roten Beeren. Auch im Mund klar, eher herbe Frucht mit hefigen und pflanzlichen Noten, recht präsente Säure und lebhaftes, mittelfeines Mousseux, gewisse Nachhaltigkeit,ordentlicher, wieder etwas säurebetonter Abgang mit herber Würze.
Trinkempfehlung: 2011+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund) erstrecken. Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Heilbronn ist die...

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