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Schaumwein 2010 Brut Blanc de Noirs, EVOÉ !, Württemberg, Deutschland

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #74110012

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (81 WP)
Zuletzt bewertet: 8. Juni 2014
Beschreibung: Deutlich nussiger und leicht holzig wirkender Duft nach Popcorn und Kernobst mit hefigen Aromen. Herbe Frucht im Mund, nussig-altholzige Töne, etwas gedeckt und antrocknend, recht feines Mousseux, eingeschränkte Substanz, leicht metallische Spuren, deutlich vegetabil, ordentlicher Abgang.
Trinkempfehlung: Austrinken.
Wein‑Plus Bewertung: 81 WP
Zuletzt bewertet: 9. Juli 2012
Beschreibung: Zart hefiger und nussiger Duft nach Quittenbrot, Dörraprikosen und Sanddorn mit Brioche. Herbe, etwas schlanke Frucht im Mund, teils geröstete Haselnüsse, vegetabile Töne, malzig, im Hintergrund hefige bis seifige Spuren, präsente Säure, präsentes, mittelfeines Moussaux, merklicher Gerbstoff, wirkt leicht gezehrt, ordentlicher Abgang.
Trinkempfehlung: Bald trinken.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund) erstrecken. Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Heilbronn ist die...

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