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Weißwein 2015 Uhlbach Götzenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #60431316

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 20. September 2017
Beschreibung: Deutlich pflanzliche, fast noch etwas reduktiv-krautige Nase mit Noten von Wurzelgemüse, etwas Butter, Ananas, Salbei, Zitrusfrüchten sowie Stein- und Kernobst. Reife, ruhige, schmelzige und mit Luft zunehmend saftige Frucht, leicht holzige Noten, etwas Rauch, kräuterige Nuancen, lebendige Säure, noch ein wenig trocknender Gerbstoff, der sich an der Luft aber gut einbindet, rauchige und pilzige Nuancen, deutliche Mineralik, etwas Feuerstein, sehr guter, herber, saftiger und ein wenig warmer Abgang mit zarten Nussbutternoten und ganz leichtem Bitter. Gewinnt nach dem Öffnen erheblich an Struktur und zugleich Harmonie.
Trinkempfehlung: 2018-2023+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund) erstrecken. Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Heilbronn ist die...

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