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Weingut Weine Dateien 1

Weißwein 2016 Sauvignon Blanc trocken Réserve, VDP.Gutswein, Württemberg, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #60437417

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Dezember 2017
Beschreibung: Relativ kühl wirkender, dabei deutlich holzwürziger, auch noch hefiger Duft nach Tee, grünen und gelben Früchten, etwas Senf und Speck mit floralen Nuancen und mineralischen Anklängen. Reife, schmelzige Frucht mit rauchig-röstigen Holznoten, Hefe, etwas Pfeffer und wieder auch Tee, feine, relativ lebendige Säure, viel Griff von reifem Gerbstoff, etwas Kernöl im Hintergrund, salzige Anklänge, noch eher jung, sehr guter, schmelziger, gewürziger und buttriger Abgang mit an Pfifferlinge erinnernden Tönen.
Trinkempfehlung: 2018-2020+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund) erstrecken. Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Heilbronn ist die...

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