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Weingut Ratzenberger
Deutschland Mittelrhein
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2008 Bacharach Wolfshöhle Riesling Grosses Gewächs, Mittelrhein, Deutschland

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Duft nach teils eingemachten und kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit kräuterig-pflanzlichen, mineralischen und ganz leicht karamelligen Noten. Reife, saftige, relativ süße Frucht mit Kandisnoten und einem hauch Karamell, kräuterige und deutlich herb-mineralische Würze, lebendige Säure, mürber Gerbstoff, nachhaltig und griffig, gewisse Tiefe, hat Kraft und Schmelz, etwas Tiefe, sehr guter, süßlich-saftiger Abgang mit gewürzigen Aromen.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 15. Oktober 2014
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 16981791709
Bewertung: hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 13. August 2014
Trinkempfehlung: Bis 2018+.
Beschreibung: Fester, klarer Duft nach Stein- und Kernobst mit herb-kräuterigen Noten und deutlicher, etwas erdiger Mineralik. Straffe, sehr saftige Frucht, feine Säure, kräuterig-pflanzliche und hefige Töne, ausgezeichnete Substanz und Nachhaltigkeit, gewisse Süße, herb-mineralisch im Hintergrund, feiner Biss, gute Tiefe, harmonisch und animierend, sehr guter, saftiger und mineralischer Abgang, wieder mit zarter Süße und dazu nach wie vor leicht hefigen Aromen.
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 11. September 2009
Trinkempfehlung: 2011-2016+.
Beschreibung: Tiefer, vielschichtiger und noch etwas unruhiger, dabei sehr klarer Duft nach Zitruszesten und Pfirsich mit deutlich kühl-pflanzlichen Noten und sehr präsenter Mineralik. Fest und saftig im Mund, geschliffene Frucht mit hochfeiner Säure, schmelzig und nachhaltig am Gaumen, fester Bau, intensive Mineralik, ausgesprochen geschmeidiger Stil, noch sehr jung, gute Tiefe, langer, feinsaftiger und kühl-kräuteriger Nachhall.

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