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2018 Südsteiermark DAC Ried Zoppelberg Sauvignon Blanc trocken, Steiermark, Österreich

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Viel Stangensellerie in der Nase, zurückhaltende, herbe weiß- und gelbfruchtige Noten, florale Anklänge und riechbare phenolische Würze. Recht fest gewirkte, reife, etwas schmelzige Frucht, nussige und leicht buttrige Töne, feine Säure, wieder recht deutliche, mürbe Phenolik, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ein Hauch dunkler Früchte im Hintergrund, helle Mineralik, etwas Kampfer, sehr guter, wieder recht fester, herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 31. Mai 2023
Preis: 19.80 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: LS1881/19
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 17. März 2020
Trinkempfehlung: Ende 2020 bis 2024+.
Beschreibung: Herbe und eher kühle, pflanzliche bis kräuterige Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Holunderblüte und mineralischen Tönen. Reife Frucht mit hellem Saft, deutlich nussig-hefige Aromen, feine, recht lebendige Säure, etwas floral am Gaumen, ein Hauch frischer Butter, gute Nachhaltigkeit, noch jung, angedeutet vanillig-holzige Noten, guter bis sehr guter Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.
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Seit dem Jahrgang 2018 weinrechtlich definierter DAC-Bereich (spezifisches Weinbaugebiet) im österreichischen Weinbaugebiet Steiermark (generisches Weinbaugebiet). Siehe unter Südsteiermark.

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Das Bundesland Steiermark mit der Hauptstadt Graz liegt im Südosten Österreichs und umfasst 16.400 km². Es grenzt an die Bundesländer Kärnten im Südwesten,...

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