2017 Forst Riesling VDP.Ortswein trocken, Pfalz, Deutschland

Fester, kühler und recht tiefer, noch hefiger, auch getrocknet-pflanzlicher und betont mineralischer Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen sowie Spuren von gelber Würze, Rauch und Tabak. Klare, feste, geschliffene und ziemlich saftige Frucht, dicht, zart schmelzig, aber auch mit sehr feinem Säurebiss, knochentrocken, aber mit Substanz, gute Tiefe, deutliche Mineralik, wieder gelb-gewürzige Nuancen im Hintergrund, etwas Hefe, deutliche, helle Mineralik, noch jung, sehr guter, fester Abgang mit Griff, Mineralik und herbem Saft. Im Augenblick eher unnahbar.

Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten