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Weingut Reinhard & Beate Knebel

Deutschland Mosel Terrassenmosel

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Winningen (Bereich Burg Cochem) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Die Weinbau-Tradition der Familie reicht bis 1642 zurück. Der unter „Gebrüder Knebel“ firmierende Besi...
Name: Weingut Reinhard & Beate Knebel
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Terrassenmosel
Anbaufläche: 7 ha
Inhaber: Beate Knebel
Verwalter: Beate Knebel
Geschäftsführer: Matthias Knebel mit Unterstützung von Beate Knebel
Kellermeister: Beate Knebel
Products & Services:
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo-Sa nach telefonischer Vereinbarung.
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0.75 L
2018 Winningen Riesling VDP.Ortswein Alte Reben
21,50 €
Beschreibung: Deutlich hefiger, etwas nussiger und angetrocknet-pflanzlicher, auch floraler Duft mit gelbfruchtige...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2018 Winningen Uhlen Riesling Grosses Gewächs
42,00 €
Beschreibung: Recht tiefer, getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und tabakiger Duft mit zurückhaltenden gelbfru...
0.75 L
2018 Winningen Röttgen Riesling Grosses Gewächs
38,00 €
Beschreibung: Fester, getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und tabakiger Duft nach Zitrusfrüchten und Steinobst...
0.75 L
2018 Riesling VDP.Gutswein "Von den Terrassen"
13,50 €
Beschreibung: Fester, etwas kräuterig-pflanzlicher Duft nach reifem Steinobst und Zitrusfrüchten mit hefigen Nuanc...
0.375 L
2014 Winningen Röttgen Riesling Auslese
25,00 €
Beschreibung: Klarer, geschliffener Steinobst-Zitrusduft mit feinen kräuterigen und floralen Noten, noch etwas Hef...
0.375 L
2014 Winningen Röttgen Riesling Beerenauslese
95,00 €
Beschreibung: Etwas kräuterig-pflanzlicher und noch eine Spur hefiger Duft mit kühlen Zitrus- und Steinobstaromen,...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Winningen (Bereich Burg Cochem) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Die Weinbau-Tradition der Familie reicht bis 1642 zurück. Der unter „Gebrüder Knebel“ firmierende Besitz wurde 1989 auf Familienmitglieder aufgeteilt. Mit seiner Frau Beate übernahm Reinhard Knebel (+2004) einen 1,7 Hektar großen Anteil. Nach dem Studium in Geisenheim und Praxiserfahrungen bei namhaften Weingütern ist Sohn Matthias Knebel verantwortlich. Die Weinberge umfassen heute knapp sieben Hektar. Der größte Teil befindet sich in der extrem steilen Lage Röttgen. Hier stehen durchschnittlich 40 Jahre alte, teilweise wurzelechte Rieslingreben in traditioneller Einzelpfahl-Erziehung. Der Rest ist auf die Lagen Bruckstück, Hamm und Uhlen verteilt.

Zum überwiegenden Teil wird Riesling und etwas Weißburgunder kultiviert. Nach konsequenter Ertragsreduzierung und streng selektiver Lese werden die Trauben ggf. vor dem Pressen noch einmal vorsortiert. Die Moste werden anschließend in Holz und Edelstahl prinzipiell spontan mit Naturhefen vergoren. Großer Wert wird auf den traditionellen Naturwein-Gedanken gelegt. Neben den trockenen Weinen gibt es regelmäßig edelsüße Rieslinge. Nur für zweitere werden Prädikatsbezeichnungen verwendet.
Weingut Reinhard & Beate Knebel Region: Deutschland Mosel Terrassenmosel
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