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Weingut Reinhard Schäfer
Deutschland Württemberg
Weingut Weine Dateien 1
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2016 Trollinger Eiswein, Württemberg, Deutschland

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Süßer, etwas gelb-gewürziger Duft nach eingemachtem, getrocknetem und kandiertem Steinobst mit Bitterorangen, ein wenig Bratapfel, Gänseleber, reifem Käse und angedeutet Karamell. Konzentrierte, sehr süße, cremige, wieder teils getrocknet und kandiert wirkende Frucht mit kandiert-nussigen und gelb-gewürzigen Noten, floralen Aromen, wieder Bratapfel und etwas Karamell, nachhaltig, sehr feine Säure, gute Tiefe, florale Aromen, im Hintergrund Salz, wieder zart käsige Töne, etwas Griff, speckige Nuancen, sehr guter, fester, konzentrierter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 15. Februar 2018
Preis: 24.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt: 7%
Klassifikation: Eiswein
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Trollinger 100%
Lot-/Prüfnummer: 61800817

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In Deutschland gebräuchliches Synonym (auch Blauer Trollinger, Trolinske, Trolinger, Troller) für die Rebsorte Schiava Grossa (in Südtirol Vernatsch). Siehe dazu auch unter Schiava.

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