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Weißwein 2015 Silvaner Landwein Trocken, Réserve Rhein, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Preis: 24,50 €
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #L-0117

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 26. Juli 2017
Beschreibung: Ganz leicht offener, kühler, tiefer, komplexer und fester, pfeffriger, kräuterig-vegetabiler und deutlich mineralischer Kernobstduft mit mandelig-nussigen und ganz leicht rauchig-röstigen Aromen, Lorbeer, grünem Speck und Koriander. Reife, saftige und leicht cremige, dabei vollkommen trockene Frucht mit hefigen, hellen nussigen und holzigen Noten, etwas gewürzig und deutlich kräuterig am Gaumen, sehr feine Säure und mürber Gerbstoff, hat Kraft und Substanz, aber keine echte Schwere, tabakige Aromen im Hintergrund, ein Hauch Butter, helle erdig-mineralische Töne und ein wenig Pfeffer, noch kaum entwickelt, dabei substanziell und vielschichtig, Kardamom, Kümmel und viel Salz im sehr guten bis langen, saftigen und würzigen Abgang. Erstklassig und höchst eigenständig.
Trinkempfehlung: 2018-2023+.

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

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