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Weingut Weine Impressionen 2
Weingut Rudolf Fürst
Das Weingut in der Gemeinde Bürgstadt liegt im deutschen Anbaugebiet Franken. Weinbau wird von der Familie Fürst bereits seit dem Jahre 1638 betrieben. Im Jahre 1979 wurde von Paul und Monika Fürst ei...
Name: Weingut Rudolf Fürst
Adresse: Addresse 63927 Bürgstadt, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Mainviereck
Anbaufläche: 20 ha
Inhaber: Paul & Sebastian Fürst GbR
Kellermeister: Paul Fürst
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Verbände: TRIAS & VDP
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: 9.00-12.00 und 14.00-18.00 jeweils nach Voranmeldung. Samstag 10.00-15.00 Uhr.
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Die Weine dieser Betriebe zählen Jahr für Jahr zu den absolut besten ihrer Art und sind in der Spitze nahezu konkurrenzlos - und das unabhängig von Jahrgangsschwankungen. Doch auch die einfacheren Gewächse sind fast ausnahmslos exzellent. Schwächen gibt es praktisch nicht, und mittelmäßige Weine kommen so gut wie nie vor.
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0.375 L
2017 Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
92 WP - Hervorragend
Beschreibung: Fester, tiefer und vielschichtiger, tabakiger, etwas speckiger und leicht röstiger Duft nach überwie...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2017 Bürgstadt Berg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
32,00 €
90 WP - Hervorragend
Beschreibung: Etwas rauchig-speckige und leicht frisch-vegetabile Nase mit rotbeerigen Aromen, etwas schwarzen Bee...
0.375 L
2017 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
92 WP - Hervorragend
Beschreibung: Relativ kühle, straffe, recht tiefe und komplexe, klare rote und auch ein wenig schwarzen Frucht mit...
0.375 L
2017 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP - Hervorragend
Beschreibung: Fester, leicht getrocknet-floraler bis tabakiger Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beer...
0.75 L
2017 Astheim Chardonnay trocken
25,00 €
89 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas nussiger Duft nach reifen gelben Früchten mit zart floralen und kräuterigen Nuancen sowie rech...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.375 L
2017 Chardonnay trocken "R"
91 WP - Hervorragend
Beschreibung: Klarer, geschliffener und kühler, komplexer, fein-nussiger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, za...
Das Weingut in der Gemeinde Bürgstadt liegt im deutschen Anbaugebiet Franken. Weinbau wird von der Familie Fürst bereits seit dem Jahre 1638 betrieben. Im Jahre 1979 wurde von Paul und Monika Fürst ein neues Gutsgebäude inmitten der Weinberge des Bürgstadter Centgrafenberg errichtet. Die Weinberge umfassen 17 Hektar in den Einzellagen Centgrafenberg und Hundsrück (Bürgstadt) mit Spätburgunder und Riesling, sowie Bischofsberg (Großheubach), Karthäuser (Volkach) und Schlossberg (Klingenberg) auf. Es werden die Rotweinsorten Spätburgunder, Frühburgunder und Domina, sowie die Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Silvaner, Rieslaner u. Gewürztraminer kultiviert.

Besonders Augenmerk gilt der Weingartenpflege, es erfolgt eine rigorose Ausdünnung, eine sorgfältige Laubpflege und eine selektive Weinlese. Paul Fürst, der das Weingut seit 2007 zusammen mit seinem Sohn Sebastian führt, gehört zu den Pionieren des Barriqueausbaus in Deutschland. Schon seit mehr als 20 Jahren gilt der Betrieb als einer der führenden Erzeuger von Spätburgundern sowie im Barrique ausgebauten Weißweinen im Land. In geeigneten Jahren werden auch Eisweine gekeltert. Zum Sortiment gehören auch flaschenvergorene Sekte und Obstbrände. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und eines der fünf fränkischen TRIAS-Weingüter.
Weingut Rudolf Fürst Region: Deutschland Franken Mainviereck
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aktuell 131 523 Weine und 23 818 Erzeuger, davon 1 356 klassifizierte Erzeuger.
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