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Weingut Rudolf Fürst
Deutschland Franken Mainviereck
Weingut Weine Dateien 5
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2007 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder trocken Großes Gewächs, R, Franken, Deutschland

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Rauchig-röstige und ganz leicht malzige Nase nach gebrannten Nüssen, reifen roten und etwas schwarzen Beeren und Tabak mit mineralischen und herben gewürzigen noten. Fest gewirkt und herb im Mund, rote und schwarze Frucht, rauchige, röstige und gebrannt-nussige Töne, etwas Säurebiss, festes Tannin, nachhaltig, leicht rauchig und tabakig, ein Hauch Malz, hat Kraft, salzige mineralische Töne, etwas Pfeffer, sehr guter, fester, rauchiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. März 2018
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 109500709
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Mai 2016
Trinkempfehlung: Bis 2022+.
Beschreibung: Eher herber, leicht vegetabiler Duft nach roten und schwarzen Beeren mit zarten Trockenkräuternoten, ätherischen Aromen, einer Spur Tabak ud mineralischen Anklängen. Fest und herb-saftig im Mund, klare, finsaftige, eher helle Frucht, leicht nussiges und rauchiges Holz, tabakige Nuancen, feines, präsentes Tannin und gewisser Säurebiss, salzige Mineralik, nachhaltig, erdige Beitöne, gewisse Tiefe, auch im Abgang straff und herb.
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 19. August 2009
Trinkempfehlung: 2011-2018.
Beschreibung: Feinwürziger, einen Hauch röstiger Duft nach teils an getrockneten roten Beeren mit feinen erdigen und deutlich mineralischen Noten, etwas Rauch und einer Spur Cassis. Sehr fest und saftig im Mund, glasklare Frucht mit feinem Säurebiss und integrierten, herben Holzaromen, feine, präsente Tannine, viel salzige Mineralik am Gaumen, ausgezeichnete Nachhaltigkeit und Tiefe, hat Schliff und gleichzeitig Charakter, schon jetzt sehr animierend, aber eigentlich noch deutlich zu jung, langer Nachhall.

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